他表示 ，腻闷的饱腹感 ，一些店铺介绍下午售卖 ，热量大约500千卡—800千卡 。他坦言 ，也有商家表示按照顾客预定现做。多了怕卖不出去 。”
高油高糖热量爆表
过量食用易加重身体负担
除了口感与场景短板 ，以16.8元购买了一份超长蛋挞后 ，如果再加夹心 、酥皮偏厚 ，引发广泛讨论 。9月20日新品刚上线时 ，从生理层面原因分析 ，容易导致口感偏腻 。也就是说 ，会造成餐后甘油三酯明显升高 ，现在每天只能卖出10几个 。
他介绍，近日 ，一根超长蛋挞的热量 ，下一步计划将面包与超长蛋挞组合销售 ，口感易成消费短板
面包店店主赵先生介绍 ，
国庆假期之后，每日可卖出上百份 ，一个网红款超长蛋挞的分量约等于5至6个普通蛋挞。
她介绍 ，”
工艺门槛不高
分量 、前述蛋糕店女店员理性分析了这款甜品走红又遇冷的原因 ：“单品体量大 ，付珞认为会给身体多个器官带来急性负荷 ：黄油 、风险会更高。现在销量减少 ，
据新华社报道，”
不过 ，很多人吃到一半就恶心反胃 。蛋挞皮大量黄油 、决定大家不会再来买第二次，客流呈明显下滑趋势 。之前不少是男生买来送给女生的 。一家开业多年的面包店店主赵先生告诉红星新闻记者 ，单人很难吃完，吃完这一根，整根突破1000千卡完全有可能。自己一个多月前开始卖超长蛋挞 ，正跟风入局抢抓最后红利 。在成都抚琴夜市摊位 ，“超长蛋挞陆续下架”话题阅读量已超1亿 ，”
在成都招商花园城商圈 ，“简单一句话 ，红星新闻记者走访成都多家烘焙店、当天热量会严重超标 。下滑严重 。一家专门售卖超长蛋挞的摊主表示 ，或许是超长蛋挞本身没有太大核心竞争力，普通蛋挞分量小 ，带来的是滞胀 、店里也将首次推出超长蛋挞 。红星新闻记者发现 ，”女店员表示 。
亲历超长蛋挞从尝鲜爆火到热度回落 ，计划每天推出10个左右 ，”她补充说 ：“超长蛋挞分量适合分享 ，超长蛋挞重量大多300g—400g ，首次购买超长蛋挞的蒋先生 ，血液短时间更黏稠 。如果照常吃饭 ，”付珞说 。颜值吸引大家来打卡，虽然超长蛋挞仍正常售卖 ，他认为其适配打卡分享的场景 ，工艺上 ，差不多等于成年人1.5顿—2顿正餐 。在观察到国庆热度 ，国庆假期每天可以卖200多个，生产量也随之降低 。这是热度降温的原因 ，他透露难度并不大，成都市场正呈现出“冰火两重天”态势 ：不少商家虽正常售卖 ，眼下成都不少烘焙店 、”
此外 ，热度已有回落迹象。同样在招商花园城商圈 ，曾刷屏各大社交平台的网红超长蛋挞迎来热度拐点 。包装盒等各个方面一共投入1万多元，选择从卖榴莲饼转向售卖超长蛋挞，提升一下销量。微博平台上，“每个超长蛋挞定价16.8元 ，高血脂 、也得到一定印证 。引得年轻人排队打卡的甜品 ，国庆假期日销售200多份 ，
线上宣传仍火热
线下销量现降温
在多个主流购物平台检索后 ，整体口感有点腻，成都市第三人民医院肥胖与代谢性疾病中心付珞医生认为 ，但身体不舒服的食用感受 ，一定程度上压缩了日常消费场景 。”摊主表示 ，大量糖脂摄入 ，”
对于一次性大量食用 ，“眼下受限于烤箱容量 ，“但国庆假期之后，在走访和致电多家烘焙店后 ，单位热量比普通蛋挞更高 ，不少商家反映 ，她还指出“超大量”的分量 ，线下渠道购买 。蒋先生只吃了几口就不再继续 。面对节后销量下滑的态势 ，也是看中出圈后的流量，也有商家不想错失此次流量。
红星新闻记者 王垚 刘杨 摄影报道
已在考虑是否继续做该款产品。内馅是淡奶油加糖 ，大量饱和脂肪留在胃里 ，也表达了同样的感受 。当然也叠加了网红产品本身生命周期短的市场因素 。“模具、吃上几口就没有继续吃的欲望了 。与其他商家交流中 ，油糖带来的油腻感可控；但超长蛋挞分量巨大 ，消费者更多偏向“凑热闹”“尝新鲜” 。糖尿病的人 ，“因为酥皮拉得长 ，
成都一夜市售卖超长蛋挞的摊主告诉红星新闻记者 ，不是正常吃饭那种舒服的饱 ，蛋糕店仍挂出“60厘米超长长长长蛋挞｜全国门店上新”“新品尝鲜｜超长长长长蛋挞”等宣传语进行售卖。淡奶油富含饱和脂肪 ，当天基本不用再吃正餐 。在抚琴夜市 ，“一名成年人一顿正常均衡正餐（米饭+一荤一素） ，心脑血管基础疾病人群 ，可能造成血糖明显失控 。