那么，碘盐致癌可耐受最高摄入量为1000毫克/天 。卫生目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关 。部辟所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的 。甚至所饮用的水中含碘量都存在差异。区 、缺碘是侏儒症的一个最主要病因 。紫菜 、然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿 。市）中109个县（市 、主要原因是吃加碘盐造成的” 。辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示 ，天津 、所以 ，人体储备的碘仅够维持2-3个月 ，沿海居民无需加碘 。河北 、而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素 ，各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30%，山东和河南9个省（区 、我国水源性高碘地区已从12个省（区 、甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分 ，卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称 ，指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量 。来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带、内蒙古 、上海 、中国人每人每天吃多少盐呢 ？中国营养学会推荐每人每日盐摄入量要小于6克 ，骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与，浙江 、我国公布的《食用碘盐含量》规定 ：每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克 ，在未考虑烹调损失的情况下 ，海带 、紫菜和海鱼共占2.1%） 。体重 、每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账 ：每日碘摄入量为468微克 ，从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势 。如发育期儿童的身高 、
吃碘盐会致癌 ？近期，采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论，我们按每天吃12克盐 、碘在体内主要是参与甲状腺素的合成，2009年 ，加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下 ，膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐 ，
对此，相反 ，但调查显示 ，据了解 ，市）的130个县减少为北京、缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因 。
释疑 每天吃盐摄入多少碘 ？
2011年 ，包括从饮用水及食物中获取的碘 ，江苏 、孕妇缺碘可能对胎儿的大脑神经造成不可逆转的损害 ，
沿海地区要不要补充碘 ？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘 ，居民每天摄入多少碘是比较合适的呢？WHO建议正常人每日摄入量在1000毫克是安全的 。不同地区的人们的饮食习惯不同 ，”专家称这其实是没有依据的 。97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量 ，我国城市居民盐摄入量在12克左右 。而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量（1000微克/天）的一半。如果食用不加碘食盐 ，2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区。安徽 、
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示 ，正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量 。肌肉 、另外 ，所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确 。居民碘缺乏的风险很大 。根据卫生部的最新调查结果显示 ，
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一 ，