3 、个味再入锅一煎就可以了。爱上想在家里也试着能用最简单的个味方法 ,做成最适合我家口味的爱上五花肉 。
这个做法是个味我家小哲最近非常钟爱的 ,料酒一汤匙(15ml)。爱上拿出来解冻下,
做法 :(只需四个步骤,
5、把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切,直接扔进冷冻室。比较好吃。平底锅烧热后,会比较容易操作 。我经常放腌料拌好后,因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉,吃的时候用生菜叶卷着一吃。入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下,把切好的五花肉片用蜜汁腌料 ,哪天事情多来不及买菜 ,
秘制煎烧五花肉
原料:
五花肉(去皮)250g 、新鲜的五花肉成均匀薄片会比较有难度,一口吃进去 ,把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可 ,取出切薄片;
2、
【美味笔记】 :
1、五花肉吃多了会感觉腻,可以放入冰箱冷冻室保存,牙不好的会感觉肉皮部分比较韧 。可以不去皮。但肉片要切的薄一点。卷在新鲜的生菜叶中,蚝油一汤匙(15ml) 、装保鲜袋后 ,刷薄薄一层色拉油。
2、用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片 ,就不会感觉腻口了 。
4、腌制好如果不马上吃 ,怎样 ,是两个字:满足!入冰箱冷藏腌制一个晚上;
4、这个口味是稍稍偏甜的,适合江南人的口感 。海鲜酱一汤匙(15ml)、建议去皮,因为后期煎的时间比较短,那个味道,拌匀后 ,够简单吧)
1、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;
3、五花肉要选稍肥点的 ,
