2 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角蚝油 、椒香鸡丁切成条形 ，豆角依次放入生抽、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角生抽 、椒香鸡丁用料酒 、豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁四季豆200克 、豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁再切成丁，豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁油1汤匙 、大蒜炒至出味 。盐翻炒均匀即可 。大蒜切片备用 。
原料 ：鸡腿1只 、生粉1茶匙 、生姜三片 、花椒粒 、
3 、
4 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，红椒一个 、锅中倒油，四季豆去除两头和筋，花椒粒2克 、料酒1茶匙
做法 ：
1 、捞起沥干水分备用 。盐1茶匙 、将鸡腿去除骨头，