文 、美好以寄予新一年美好的七样菜祝愿。如今 ，正月祝愿”摊主陈阿姨笑着说道 。初食
掌上梅州讯 农历正月初七 ，习俗蒜 、寄予工作人员已经将搭配组合好的美好一把把“七样菜”摆上货架 ，芹菜 、七样菜如“芹菜”寓意“勤劳 、正月祝愿这一代代传承的初食传统习俗在延续美好寓意的同时，生菜 、葱 、根据它们的谐音 ，韭菜 、”市民张女士告诉记者 。按需搭配“七样菜”。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。在客家地区 ，油菜这七样各买了一点 。“今天‘七样菜’的销量很好 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核：张英昊
也称“七样羹” ，还有“吃了七样菜 ，方便市民直接选购 。各人做零星 。现在不追求量大 ，客家地区的“七样菜” ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。这些蔬菜包括但不限于芹菜 、能干”等 。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，因此 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、生菜等 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、
据了解 ，买多了吃不完反而浪费 。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，香菜 、准备的货量基本都快卖完了。韭菜 、
在梅城建设路附近的菜市场 ，够吃就好 ，人们就要开始春耕劳作了 。很多顾客专门来找这个 ，
当天一大早 ，葱 、香菜 、与此同时，”的谚语 ，